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      全自動殺菌鍋要保證熱分布均勻的標準

      發布日期:2021-01-27   點擊量:401

      全自動殺菌鍋有的產品特殊性能,必須保證熱分布均勻,下面我們介紹下它的使用的要求,以確保熱量分布均勻。

        1.全自動殺菌鍋熱水儲存在上部水箱(熱水箱)中,產品的升溫階段非???。熱水可重復使用,降低能耗。

        2.產品完全浸泡在水中,溫度可以從各個方面滲透到產品中。

        3.全自動殺菌鍋在整個殺菌過程中,避免了產品與空氣的接觸,鍋內沒有空氣冷卻物質。優化的循環水系統確保全自動殺菌釜內熱量分布均勻。

        4.通過控制壓縮空氣的入口和出口來控制背壓,從而避免壓力峰值,大大減少對包裝材料的損壞。

        5.平穩,溫和和快速冷卻,避免產品的熱沖擊和烹飪氣味的產生。

        6.全自動殺菌鍋加熱時,熱量以更快的速度滲透到產品中,以確保所需的殺菌效果和F值。

        7.全自動殺菌鍋配有兩個可移動的溫度傳感探頭,可隨時監測全自動滅菌器內食物的F值和熱量分布,隨時了解熱量滲透情況。

      諸城市百冠機械科技有限公司是一家主要生產殺菌鍋,真空包裝機的生產廠家,歡迎致電咨詢聯系!

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